Ahilik, 13. yüzyılın yarısından itibaren Anadolu’da başlayan ve buradan bütün Balkanlara kadar uzanan Türk halkının sanat ve mesleki anlamda yetişmelerini sağlayan, yardımlaşma örneğinin en güzel şekilde uygulandığı esnaf örgütlenmesidir. Bugün çağdaş Dünya toplumlarının da örnek alıp uyguladıkları, ticari ahlak kurallarının yüzyıllar öncesinden Türk toplumu içerisinden çıkmış olması ayrı bir kıvanç…
